Visningsträdgård

En fungerande modell för självhushållning– i verklig skala.

Under 2026 byggs visningsträdgården upp steg för steg på gården i Skärstad.

Det är en småskalig, genomtänkt odling med självhushållning som grund. Här anläggs strukturerade bäddar, tydlig växtföljd och en odling som visar hur en hållbar vardagsproduktion kan fungera i praktiken – anpassad till platsens förutsättningar.

Visningsträdgården är tänkt att bli en plats för inspiration och kunskap. Här syns både helheten och detaljerna: hur man planerar en säsong, hur man får ut mycket av en begränsad yta, och hur småskalig odling kan bidra till en familjs matförsörjning. 

Ambitionen är att göra odling begriplig och genomförbar – utan att försköna verkligheten.  

På sikt finns också en vilja att låta Tech möta jord – att genom tekniska samarbeten utveckla verktyg som kan underlätta planering och ge fler en realistisk bild av sina möjligheter till självhushållning. Men grunden finns här: i jorden, i säsongen och i det praktiska arbetet.

Besök ordnas i samband med kurser eller enligt överenskommelse – du är varmt välkommen att höra av dig om du är nyfiken.